果然,话音才落,服务员又进来了,餐车上一荤一素,恰好就是一菜一汤。依次上菜道:“蕙质兰心,盐水油麦菜。”
麦希明说:“麻烦再帮我们拿两个汤碗过来?”
服务员答应着去了,林小麦看了一眼五彩缤纷煞是好看的蕙质兰心,说:“老板,你看,这就是蕙质兰心。鸽子我们常常吃,通常是或烤或蒸,也有做卤水的。但是像蕙质兰心这样花功夫……也是很难得。先试试鸽子腿,这是精华哦。”
麦希明看了一眼她夹给自己的鸽子腿,投桃报李的,给林小麦夹了一个翅膀,“祝你……振翅高飞。”
很是惊讶地眨了眨眼睛,长长的睫毛忽闪着,林小麦笑道:“谢谢老板。”
轻轻咬开了鸽子腿肉,里面的芥兰心脆嫩生津,胡萝卜又添了三分甜味,麦希明说:“口感是真的不错……粤人是真的把飞禽吃出花来了。表面看来一道正儿八经滑炒鸽肉,内里却是暗藏乾坤,讲究。”
看了一眼麦希明,林小麦冷不丁道:“老板,你一直往门外打量,是不是等着王老板过来?”
麦希明看了她一眼,脑门上刻着“你知道得太多了”这几个字,说:“我很想知道他家做九门鱼卷的鲛皮到底是出自哪一家……以及,王海生和陈海辉两家斗菜的内幕如何。大家一场同行,文明社会了,为什么闹到这样你死我活的地步?”
林小麦说:“你说的我也很想知道……等会儿想办法问一下好了。”
麦希明说:“你想得这么直接……刚才我听那个大婶说,岛上勤行规矩大,和城里不一样。你不怕坏了规矩?”
倒是一脸轻松地笑了笑,林小麦愉快地说:“反正,有枣没枣打三竿子嘛,问问又没有损失的。来吧,要不要喝一下青菜汤?直接盐水煮……真的够原汁原味了,老板你咋不直接让人家生上了啃菜叶子呢……”
不想麦希明一脸恍然,倒是被提醒了似的,说:“你说得很有道理。应该这么办的。如果拿了沙拉酱来拌,就可以更好地尝味了。”
忍不住哑然失笑,林小麦捋了捋头发,说:“哈,不是吧……我只是随口说而已,别当真啊。不是说油麦菜不能生吃,我意思是……沙拉酱可是妥妥的热量炸弹,吃下去可不太健康。还是盐水青菜吧,还能来得个清热下火呢。”
麦希明抬起一边眉毛,似笑非笑地说:“又清热下火?我怎么觉得这段日子来,吃的绝大部分食物都离不开清热下火四个字?”
林小麦平心静气地解释道:“老板你会这样想也不奇怪,我们粤人经常被吐槽也不止一两次了。实在这边湿度高,温度也高,且饮用水水质偏硬,三天两头就容易上火。尤其现在春夏之交,时冷时热的,阳气生发,特别容易招湿邪热气。自然比较注重清
请收藏:https://m.jdtxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)