收拾得干净整齐的厨房里,一排五个的炉头,上面放着五个锅底烧得黑黢黢的长柄平底煮面锅。看了一眼大桶海水里养着的贝壳活鱼,麦希明忍不住问道:“这些海鲜价格不便宜的,会不会成本太高了?”
李顺说:“不会啦,这儿离鱼码头才多远。这些海货都是管大海伸手要的……东西品质不变,成本却比你们城里大大打了折扣啦。现在大家都讲究享受生活了,每到了周末和节假日,好多城里人直接开车到海边,买了海鲜来就近加工。我们近水楼台,光是赚个加工费,都比到城里打工强……对了,你们想要加料么?今天有新鲜紫沙虫,还有蓝血海刀鱼,要不要加一碟?”
虽然对那两头尖,蓝背鳍的蓝血海刀极感兴趣,但麦希明摸了摸肚子,还是老老实实地说:“我们已经有一条珍贵的雪石斑了……其他美味,只能等下次有机会啦。”
蹲在装沙虫的泡沫塑料箱旁边,五指张开动作轻柔地拨弄着沙虫,观察沙虫蠕动反应,听见麦希明的话,叶贤谋抬起头来,说:“麦总难得来一次,要不来一碟酥炸海刀?”
但是就连林小麦,也摆摆手婉言拒绝:“真的吃不完的……而且炸物油盐味重,过了味蕾难免会有影响,到时候反而吃不出雪石斑的本味来了。还是留着下次吧。谋叔你别担心,我之后要来跟火山岩饭店王老板学习做他们的家传胭脂粉,经常会到龙巢岛这边来,见面的机会多着呐!”
谋叔固然惊喜万分,就连已走到了案板旁边,抽出一把厚背大菜刀准备收拾雪石斑的李顺都闻声回过头来,“哇,是不是王家老太太的胭脂粉啊?那个可是不传之秘,现在几乎没有人会做了。靓女难得有这样的机会,要好好珍惜啊!”
指了指用干净湿布盖住的一个翠竹篮,李顺笑着说:“你们既然已经吃过了胭脂粉,可不要嫌弃我这儿的工厂货啊……我这儿的粉品质没有王家老太太亲手做的胭脂粉好。早知道一大早的有识家贵客来到,我好歹也要叫我老娘出山,给我正经做一笸箩纯米粉。”
林小麦好奇地问:“工厂货……你们是去粉长拿货么?是湿粉还是干粉呢?”
来到翠竹篮旁边,掀开湿布,把里面雪白匀净,泛着羊脂般光芒的扁粉展示给二人,叶贤谋笑吟吟地瞥了李顺一眼,说:“你们别信他,他谦虚而已。做街坊生意,怎么可以用加了化学物质的大路工厂货来糊弄,这家粉厂老板我也认识,虽然是机器生产,但坚持用新出大米做原材料,坚持跟出口国外的生产线采用同一标准,味道不打折扣的,小麦,你老窦是做粉行家,来品鉴品鉴,能不能入你眼?”
一看二摸三闻味,林小麦比了个大拇指,很是赞赏地道:“这个粉好!”
麦
请收藏:https://m.jdtxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)