凉风送爽茶炉热,秋姐竟然还存了自己的私家铁观音在“罗山”房里。徐春娣边煮山泉水,边说:“铁观音分浓、淡两种口味。我们这边喝清淡的,不用担心睡不着觉或者醉茶。”
看着很是随意地用铁皮罐子装着的茶叶,程子华倒了一些托在掌心认真察看:“茶叶嫩绿带着白色绒毛,是当年出的新茶吧?我做过调研,铁观音应该是市面上价格差异最大的一类茶,眼下手头的这一档价格应该不便宜,就用铁罐子随意装起来,会不会很容易变质?”
徐春娣用竹夹子夹起了茶杯,在已煮开了蟹眼泡的开水中逐一烫过,拾叶洗茶,手法娴熟,手腕上的金刚菩提籽晃呀晃的,笑着说:“只要喝得够快,不就不会变质咯。我们乡下人喝茶,就是这么简单粗暴的……叫做口粮茶。一天不喝不舒服。刚才没有带你们去看到,其实我们半山腰也有二十棵茶树,都长了二十多年了,刚摘过一茬。”
程子华扬了扬眉毛,说:“这儿出产什么品种的好茶么?”
徐春娣摇了摇头,道:“不是什么名种,工人自己采了自己炒来自己喝,图个经济实惠。如果想要好茶……也不是说没有,要进去何木林上面的山里,那山雾缭绕湿润高温的地方,那儿有一种藤茶,针长如寸,金毛覆面,属于苦丁茶的一种,因为那茶制好之后,颜色金黄,用手一摸也是非常柔顺的手感,就跟那珍稀无比的金丝猴似的,所以名字叫做‘金毫猴尾’。只不过,那种茶属于苦丁茶的一种,入口苦涩,不是谁都能喝得习惯……”
已经很是能够老练地叩指道谢,动作俨然本地老广,程子华呷了一小口新出铁观音,说:“苦茶我喝过,就前几天我咽喉肿痛,眼睛也痛,我搭档从外面回来带给我一瓶黑黑的茶水,那茶水入口真的苦。简直令人难以忍受……我一度以为我搭档去什么非法行医的地方给我弄来了奇怪的草药汤。但是喝了下去之后,我的眼睛和喉咙都不痛了,也是神奇。”
林佳茵楞了一下,眼珠子一转,明白过来:“老板,那东西不叫草药汤,应该是凉茶。你吃得热气,上火了啊。不过苦丁茶的苦,和凉茶的苦是两回事……苦丁茶喝完之后,舌底会带有微微的甘甜,还有药用价值。由于它是藤茶,至今仍然无法人工栽培,产量很少。”
听到她后面那句话,原本程子华眼底燃起的亮光熄灭了,他耸了耸肩,道:“真遗憾。”
秋姐也喝了一口茶,用牙签戳起了一块餐前小食,放入口中吃了,说:“为什么这样说话啊?程总监……”
程子华说:“无法人工栽培,就失去了程序化量产的可能性了……如果是好东西的话,难道不遗憾么?”
秋姐笑了笑,说:“有遗憾,才有遗憾美
请收藏:https://m.jdtxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)