仍旧叫了个三蹦子,卞赛带着他们来到县府后面的街上,和大部分国内常见的县城差不多的街景,沿着街道三五步一个小吃店,都已经开档了。那叫一个粥粉俱全,包面俱有。
晨光微熹,照在尚未进入早市旺季的水车巷上,氤氲的白色水蒸气,宛如给巷子笼上一层温软稠密的纱衣。
回到了熟悉的环境中,林小麦觉得很亲切,很兴奋地说:“来得正是时候,现在这个点儿,汤正浓,粉正新鲜,晨运的人不多,学生潮还没到,就连店员也是刚开工体力最好……我们正好打个时间差。”
卞赛笑吟吟地看了她一眼,说:“很内行嘛。”
林小麦说:“如果是从前,这个点儿,爸爸已经起床忙活了三个多小时了,我和佳茵起得晚一点,也早就起来帮忙了。每天早上七点,必须得打包一盒斋粉放在最外面的桌子上,搭配上椒圈酱油和当天焖的腩肉贵。七婶买完菜回来,路过就可以拿走了。回到家还是热的,略捞一捞,就可以给她两个孙子吃了上学。七婶自己是送了孙子上学之后,到店里吃的……”
“至于莫叔,时间就不定了。前一晚值夜班的话,就来得很早。不用值班就来得迟些,再迟不会超过八点半。如果值夜班了,他胃口不好,就要点一份特例。小分量的粉,搭配大分量的肉,走青,加芝麻。补充体力……”
原本麦希明只是顺耳听着,听着听着,扭过脸看着林小麦,眼底闪烁着一丝奇异的光芒:“你还真是都记得啊?”
林小麦说:“怎么会不记得?几十年街坊诶!”
就连一旁的卞赛,都一脸理所当然地说:“对啊。怎么会不记得?如果只是光认钱不认人,没点人情味了,那怎么行?”
麦希明:“……”
卞赛指了指路边一处小摊,问:“咸麦羹,加了瘦肉底和鸡蛋的,要不要试试?”
一个煤炉,内中生幽微明火。一口铝煲,足有尺半纵深。守着咸麦羹摊子的瘦削中年,眼见有生意上门,立刻站直了身子,微微躬身向前:“靓仔靓女,咸麦羹一块五毛钱一碗。还有茶叶蛋啊。”
大家这才留意到男人脚边放了个电饭煲胆,里面有二三十个茶叶蛋,色泽深浓,蛋壳裂开如冰裂般。不过既然惦记着鸡公粿,也就不光顾这茶叶蛋了。麦希明说:“要三碗咸麦羹吧。”
“好咧……”
中年男人话尾声高高扬起,热情应对,麻溜利索的取出一次性碗忙碌起来。
林小麦看着街上还没开张的土特产店上刷的标语,忽然有了新发现,“阳县三件宝,豆腐公鸡麦秆草……豆腐和公鸡都能够理解,卞姐,为什么这第三件宝,是麦秆草,不是麦子?麦子才是粮食啊,而且在阳县,麦羹还挺多的。昨天是甜麦羹,今天是咸麦羹,感觉到处都有
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