“那个肥的,是苦主,家里老人入了院,老人家不那么配合治疗嘛,他们又治病心切,就买了尚膳亭套餐。然后就出事了。苦主今天在医院各个楼层刮了一天的啦,最后在门口堵住了他们,不就开始六国大封相咯……不过无凭无据,我想也奈不了他们的何。”
程子华锲而不舍地问:“阿姨,什么叫做泼渣送瘟啊?”
阿姨说:“泼渣送瘟啊,是旧时的风俗,跟把中药药渣泼到路中间让千人踩万人踏带走病气差不多,不过呢,我们粤地就有人把病人喝的药膳汤渣,也会往路上泼……求个平安吉利。”
林佳茵连连点头说:“对对,阿姨说得比我清楚多了。”
程子华说:“汤渣泼掉,多浪费啊……不是说过去很穷嘛,蚊子腿也是肉,汤渣也有营养啊。”
有些嗔怪地白了程子华一眼,阿姨轻轻啐了一口道:“到底是年轻不懂事哦。病人吃的汤渣,不一样的啊!”
林佳茵看了看还是一脸不解的程子华,轻声说:“老板,煲给病人吃的汤水,是不一样的。一般的煲汤就师奶在市场,自己选自己搭,不外乎清润,祛湿,清热这些功能。说真的,治不了病,也吃不死人……而让病人吃的药膳,是要中药铺里懂行的先生开方子的。”
“那个汤渣经过慢火千滚,早就不能吃了……就跟滚过淤青的熟鸡蛋一样。你见过有人吃滚过淤青的熟鸡蛋么?我小时候不懂事,有次七哥受伤了,七婶拿了手绢包着鸡蛋给他祛瘀,我闹着七婶想要吃她手里的鸡蛋……缠得七婶急了,敲了个好几个大栗子。”
一边说,一边捋起自己的刘海,仿佛多年前被七婶敲出来的爆栗还在似的。
程子华这才了然,点了点头说:“原来如此。那边吵架的,就是为了这种药膳么?竟然把人能够喝得进了医院,这东西是汤,还是药啊?”
同样伸长脖子看着人圈中还在吵闹补休的俩伙人,幸而还没有开始动手,林佳茵说:“其实……这种泼渣送瘟还有一个作用,除了迷信能够让健康人带走病气之外,其实相当于把一煲渣子材料明明白白的摊给了别人。万一有个懂行的路过看一眼,能够看出配伍是否合理。”
“老板,你别认为那是无稽之谈噢。有些事情,不怕一万,就怕万一的。洋城里就曾经有过这么一个故事,说有这么一户人家啊,家里有病人,吃了药好了,家人还不放心,到了另一家生药铺,请了先生开了清补的药膳方子,加上龙爪龟甲,煲了色香味俱全的一煲,让病人喝了,汤渣泼在了通往社公的小路上。恰好有个赶考秀才经过,看了一眼,脸色变了。秀才用帕子拾起地上的汤渣,打听着找到那家人,开门就说,要让病人赶紧催吐,不然会有性命之忧。”
程子华拧
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