就在大家心里脑里闪过一千几百个猜测的时候,林小麦自个儿往下揭开了谜底,说:“因为旁边还有好几个早餐档口。但九成九的客人都冲着我们家来的,甚至有时候客人宁愿守在门口等位置都不愿意到别家去。那时候经常看到的画面就是,我们家忙不过来,隔壁家在拍苍蝇。时间长了,我爸爸觉得不好,就主动把那些煲粥凤爪排骨之类的品种减掉了。这样想要吃那些的客人就到别家店去……带旺别人家生意。”
麦希明似有所思地,无意中和九爷视线对上,不约而同地向着对方微微点头。
程子华“呵”的一声,说:“茂叔人是真好人,出发点也是真的好。可是中国有个谚语哦,‘升米恩石米仇’,会不会反而养虎为患,被背刺?”
麦希明忍不住吐槽:“你这是撸啊撸打多了吧……”
林佳茵说:“老板,你相信,我老爸那人不会想那么多的,从来都是行动多过说话。不过好在,似乎他也没像你说的那样……反正现在街上还是成行成市,大家一起发财。同样开店的那几个叔伯婶婶,前阵子还一起带了水果礼金去看老爸呢。”
程子华扶了扶眼镜,不说话了。
刘师傅笑道:“一花独放不是春,百花齐放春满园。再者,茂叔心肠好,喜欢大家有工开有生意做,自己下的决定,旁人也无权置喙揣测……来,猪手就吃完了。都来猜猜这菜名?谜底——就在这里。”
他用干净的公筷轻轻叩击着中间小巨蛋场馆似的摆盘。
程子华一见,乐了:“这是fortunecookie的法子嘛?不过……我对20世纪之前的古汉语研究不深,麦希明,你来?”
扬起了一边眉毛,林佳茵笑得很大声:“哈?20世纪之前?古汉语?老板,你知道我们学术界划分的近代史开端是1840年吗?”
程子华不理她。
林小麦捋了捋长发,温和地微笑道:“要不然……我先来抛砖引玉?我猜的是一首宋诗……”
话音未落,接二连三的,进来了好几个服务员。眼瞅着几乎同时上来的三道菜。林小麦被打断了说话,也不生气,只瞪大了一双黑葡萄般的眼睛,征询地看着刘师傅。
刘师傅说:“既是猜诗句,只要猜中了第一句,下面整首不就都出来了么?所以——先吃菜。”
第六道菜选料也是极名贵——一尺长的龙虾,虾头切下,雄佼佼气昂昂冲着天花板。蝴蝶形意粉托底,上面铺着龙虾肉,龙虾炒得身软色黄,虾油滋滋直冒,香气四溢。周围一圈五彩细面编织成的花篮,篮子里是莫兰迪色系搭配清爽的沙拉。
刘师傅跟九爷介绍道:“这是传统的手编炸花篮,现在很少见了,一般都是用鸡蛋来挖了蛋黄,略作雕刻,充当花篮。还有更加省事儿的
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