人固有一死,这句话就连小学生都念得出来。
可是一旦赤果果的面对生老病死,做到谈笑饮毒酒般的潇洒自如,问世间又有几人?
目光在三张年轻脸蛋上扫过,郭霭一脸慈爱的模样,缓声道:“生老病死人之常情,也不必太难过。你看看你们,到底年轻,怎么一个一个的就眼圈红红了呢?快来喝茶。老邓你也真是的,人家做工做习惯了的人,突然之间说不做了,肯定就是有什么不好的事情了嘛。初次见面的,怎么就哪壶不开提哪壶呢?”
邓晓方挠了挠耳后,也是很过意不去,说:“不好意思,我也不是故意的……啊呀,我想起来了,茶水间里还有些茶点来着。我去拿给大家吃。不然光喝茶太寡了!”
一边说,一边去茶水间,很快取了两个透明密封盒来。把茶桌上的杂物放一边去,把位置腾了出来。打开了密封盒子,咸香冷冽的气息扑鼻而来。邓晓方把一次性的叉子分给众人,人手一个,自己很是迫不及待地叉起了盒子里的掌中宝,送入口中,一边嚼一边大声赞叹:“味道全都进去了,果然是——‘炒的香,煮的清,味入筋骨仗卤汁’。来呀,都来尝尝,这是郭老师的手艺。”
吃完了一个,一双老饕般的眼,还意犹未尽地盯着盒内。看到麦希明最后一个才动手,邓晓方笑道:“麦总是不是吃不太习惯这些鸡零狗碎的食材?但是啊,做卤水就是要用边角料才好吃,骨有骨味,肉有肉味,精粹在吮吸骨头。要做得这般咸鲜回味,越吃越香,那味道不能靠久煮,要用卤汁一点点的浸泡出来。”
麦希明微笑着说:“我什么都吃,不好吃的人,怎么做得好餐饮?”
吃了一块,又吃了一块,一口气吃了三块,程子华扶了扶眼镜,抬起眼睛看郭霭,说:“这个……它的味道里,有一股通窍冲鼻的气息。一般来说卤水吃多了,会在舌根底下带出一点儿腻。因着着点儿通窍冲鼻,齁腻感被消解了。不知道是用了什么诀窍做的呢?”
郭霭微微一笑,说:“说出来可能会吓你们一跳,这东西呢,家家户户都有,用来看门口的。你们家也一定有,就看有没有勇气去尝试了……”
听她这么一说,林小麦的好奇心就被勾起来了,追着问:“那是啥啊?”
郭霭说:“就是谁家都有的,又腥又臭,咸不滋滋,一发入魂——藿香正气水!”
林佳茵嘴巴里含着的一口热茶,就差点儿喷出来了。就连林小麦都惊讶得结结巴巴的,“藿,藿,藿香正气水?那玩意儿很臭的啊,竟然放进了如此美味的香卤掌中宝里面?这……这……”
郭霭笑得眉眼弯弯,跟个月牙似的,笑着说:“对呀,惊不惊喜,意不意外?!而且,味道很不坏吧?“
林小麦思忖着
请收藏:https://m.jdtxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)