麦希明明显意动,黑水晶般的眼眸闪过点点光芒,身子微微前倾重新拿起菜谱:“那让我来看看……”
凑巧,旁边传来一股细细甜香,服务员正在给斜对面的邻桌边上菜,边报菜名:“无极豆沙,请品尝——”
那一桌是三四个打扮入时的年轻人聚会,随着那道点心上桌,爆发出阵阵大呼小叫,一拥而上举起手里的手机纷纷拍照,眼见他们把桌面堵了个严实,正好这边服务员把南阳姜黄炒饭端上来,麦希明说:“请给我们来一份和那边一样的无极豆沙。”
紧跟在麦希明后面,林小麦插嘴:“要一个就够了,我们已经有炒饭了,怕吃不完。”
服务员倒没有大小眼对待,一样的彬彬有礼地应了下来,麻溜利索地下了单,同时提醒道:“两位,因为现在客人比较多,这道菜耗时较久,需要等大约20分钟,请问两位有没有问题?”
麦希明说:“没问题,尽快就是了。”
下好了单,林小麦对服务员说:“请问这道炒饭,是不是还缺了些什么工序步骤来?虽然说……南洋做法,讲究酱如黑珍珠,米饭粒粒分明,要一个咸香醒胃,祛湿除秽的充饥食疗效果。这碟子姜黄炒饭,黄得都带黑了,未免有些调料太过?”
服务员微笑着说:“靓女真好眼力,一眼看出了我们这道炒饭的与别不同之处。请稍等。”
她取出一只细长雅致的透明酒瓶来,顺时针转了两转,瓶子里头顿时飘起了金光闪闪的金箔,把金箔酒撒入饭面上,服务员拿起加热喷嘴对准了炒饭一顿猛喷。蓝幽幽的火焰蒸腾而起,热浪过去,酒气散尽,浓油赤酱的炒饭如经年老照片般褪去了颜色,变得金黄养眼。
林小麦吸吸鼻子,说:“唔……经过加热之后,姜黄的味道越发浓烈了。这般讲究排场的炒饭,倒像是土大款做派?”
旁边有食客被他们的动静吸引了,再次议论起来。那桌客人显然是听到了林小麦的嘀咕,其中一个看着老师模样的戴眼镜胖男人,忍不住插嘴道:“靓女,你们这么年轻脸嫩,是不知道这种炒饭的来龙去脉了……加了金箔酒,才算是地道正宗呢。这是有原因的,旧时我们这儿的人早早结了婚,留下年轻老婆在家里干活、伺候老人,苦苦守望,一等等了几十年……”
“好不容易等到了自家男人,戴着草帽穿着白西装拎着皮箱子,风风光光地出现在村口了,身后还往往又带着另个女人……家里的大老婆,唯有跟男人在南洋另找的女人一起生活。为了弥补老婆,赚到了钱的男人,就要讲排场,摆阔气咯。除了盖房子,买铺子之外,少不了请全村人吃大餐……怎样才能突出自己阔气呢?在炒饭里加金子!于是,一道外地所没有的……金箔南洋姜黄炒饭,就
请收藏:https://m.jdtxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)